Todo mundo tem uma receita de bolo de chocolate, algumas mais sofisticadas outras simples, porém super saborosa. A minha receita é de uma massa de nega maluca pratica e rapida...e no microondas, para quando você recebe uma visita de última hora , em oito minutos está pronto ( apesar que o tempo depende do microondas)
Vamos a receita
02 xícaras de farinha de trigo peneirada.
02 xícaras de chocolate em pó
01 xícara de açúcar
01 pitada de sal
03 ovos
1/2 xícara de óleo
01 colher de chá de fermento em pó
01 xícara de leite fervendo
Untar uma forma com manteiga e chocolate em pó, não usar farinha .Misture todos os ingredientes ,colocando o leite por último e vá mexendo delicadamente. coloque na forma e leve
ao microondas por 08 minutos.
Depois é só fazer a cobertura de sua preferencia... está cobertura é super fácil
4 colheres de sopa de achocolatado
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de água
1 1/5 colher de sopa de manteiga
Mexa todos os ingredientes até ferver , deixa dar uma encorpada, depois é só colocar em cima do bolo. Também tem cobertura de brigadeiro ou outro que pintar na cabeça.
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